Администратор ресторана: незаметен и незаменим
Люди ходят в рестораны и кафе ради отдыха, вкусных блюд, общения с друзьями. Если место понравилось, его рекомендуют близким и посещают не один раз. Ресторан привлекает не чем-то одним (едой, интерьером, музыкой, обслуживанием), а совокупностью этих показателей, составляющих атмосферу заведения. И созданием этой атмосферы в первую очередь занимается администратор ресторана. Такого работника также называют менеджером